Menu Noël 25 décembre 2021 et 1er janvier 2022        

                  59 €                   

Mises en bouche

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 Gourmandise de Foie gras de canard 

( bonbon , religieuse et pain brioché)

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Quenelle de chair de crabe et langoustine

Tuile au parmesan

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Rouget poêlé et son tartare sur lit de poireaux 

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Veau et jarret de veau

Croustillant de pomme de terre 

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Entremet mangue, chocolat et cerise amarena

Meringue tendre 

Formule enfant 35€

Entrée, plat, dessert de nos menus ou carte 

TARIF MOINS 15 % 

Passer votre commande par téléphone 05 53 52 80 13 du mardi au samedi la veille pour le lendemain. Votre commande est à retirer sur place de 11h à 12h ou de 18h à 19h. Règlement sur place , produit servi froid à réchauffer chez vous.

Vente de vin à emporter

TOUS NOS VINS SONT LE FRUIT DU TRAVAIL DE NOS VIGNERONS DU PÉRIGORD

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé a consommer avec modération

Prix net TTC à emporter

MENU SIGNATURE Truffe noire du Périgord 82 €

          Foie gras de canard poêlé, sauce et copeaux de truffe

et sa petite brouillade d’œuf aux truffes

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    Tapas autour de la truffe

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    Ris de veau ou noix de Saint Jacques truffée
Purée de pomme de terre truffée

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    Fromage ou dessert à choisir dans la carte

     Menu découverte  32 € 

Entrée, Plat, Dessert à choisir dans la carte découverte

Entrées 14 €  à la carte

Terrine tout canard maison ,cannelé au chorizo **

Royale à la trappe d’Echourgnac ,éclat de noix et velouté forestier

Assiette de fruits de mer et son aïoli maison

Plats 18 € à la carte

Cuisse de canard confite par nos soins , écrasé de pomme de terre

Grenadin de veau , lard de cochon braisé 

Curry de la mer (crevettes, saumon, calamar ...) , riz thaï 

**contient des noix

Belle carte des vins de producteurs, vin au verre et bières pression

L’abus d’alcool est  dangereux pour la santé

La liste des 14 principaux allergènes sur lesquels les Restaurateurs ont un devoir d’information
 est disponible à votre demande. Néanmoins la logique de précaution fait poser les bonnes
 questions entre le client concerné averti, et le restaurateur.

                                                                                   Prix net en euros                                                                                                                                 

                                                                 Menu Gourmand : Entrée, Plat ,  Dessert  à choisir dans la carte gourmande 44€                                                                                                                                                               

     Entrées 18 € à la carte

  Foie gras de canard  marbré au saveur pourpre de Bergerac

  Ceviche de saumon et gambas marinés , salade d’avocat   

Feuilleté d’escargots, jus à la truffe noir du Périgord 

Plats 28 € à la carte

Autour du veau : grenadin, ris de veau et foie gras de canard poêlé 

Caille farcie désossée, raisins frais et lardons de cochon

Entrecôte Limousine frites maison ( sup. foie poêlé 5€)

Pavé de lotte et noix de Saint Jacques, butternut rôti ,fumet de poisson 

      Dessert à choisir (10 € à la carte) dans le menu
 Ou assiette de 3 fromages (8 € à la carte)

  Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

Prix net en euros

1 Entrée + 1 Plat du jour  + 1 Dessert 17 €
1 Entrée + 1 Plat du jour ou 1 Plat + 1 dessert 14 €

 SERVI DU MARDI AU VENDREDI MIDI de 12h à 13h30 (hors jour férié)

Offre variée de vins au verre et bières pressions

Restaurant ouvert du mardi au dimanche midi
de 12h à 13h45 de 19h00 à 21h00

Menu Enfant 16 € (servi jusqu'à 10 ans) 

 Entrée 

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Steak ou filet de poisson avec frites, pâtes ou légumes

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Dessert

   La carte des Desserts
Merci de choisir au début de votre repas
Desserts maison fabriqués sur place par notre Chef et son équipe

Dessert 10 € à  la carte ou au choix dans les menus

Petits Moelleux chocolat, glace vanille 

 Nougat glacé maison, noisette, fruits confits, miel de la Coquille

Compote de coing maison, ananas rôti, crumble, éclat de chocolat

Cerises au kirsch et shooter de Poire williams

Assiette de 3 fromages 8 €

Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

Prix net en euros       

Carte des Spécialités du Périgord

Nous vous proposons des recettes locales incontournables 

Brouillade ou omelette aux Truffes noires du Périgord 28 € 

  Foie gras de canard poêlé 20 € 

  Tournedos de filet de bœuf Limousin  Rossini   34 €  

  Magret de canard à la plancha , griottes et miel de la Coquille 28 €

 

N’hésitez  pas à nous faire part de vos restrictions ou autre choix alimentaire, le chef  se fera un plaisir de  préparer une assiette végétarienne, végane ou autre spécialement pour vous. 

Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

                                                                Prix net en euros                                                                    

VIN ROUGE

BERGERAC

• Château Ladesvignes : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl         
• XVIN vin de pays par Château Terre Vielle : 24 euros pour 75 cl
• Château de la Jaubertie (cuvée Mirabelle) : 32 euros pour 75 cl

COTES DE BERGERAC

• Château Ladesvignes (cuvée velours rouge) : 24 euros pour 75 cl et 12 euros pour 37.5 cl
• Château La Tour des Gendres : 32 euros pour 75 cl et 22 euros pour 50 cl

PECHARMANT

• Château de Tiregand : 28 euros pour 75 cl, 20 euros pour 50 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Château de Tiregand Grand Millésime : 38 euros pour 75 cl
• Château Terre Vieille : 30 euros pour 75 cl, 22 euros pour 50 cl et 16 euros pour 37.5 cl

SUD OUEST

• Torus : 26 euros pour 75 cl
• Château la Coustarelle : 28 euros pour 75 cl et 19 euros pour 50 cl
• Château Chambert : 36 euros pour 75 cl et 16 euros pour 37.5 cl
• La Lavinière (70% Syrah, 10% Grenache) : 28 euros pour 75 cl
• Château de Ciffre (70% Syrah, 30% Grenache) : 32 euros pour 75 cl

LOIRE

• Saint Nicolas de Bourgueil (La Noiraie) : 24 euros pour 75 cl et 12 euros pour 37.5 cl
• Saumur Champigny (Tuffe) : 30 euros pour 75 cl
• Sancerre (Château Sancerre) : 36 euros pour 75 cl et 18 euros pour 37.5 cl

VALLEE DU RHONE

• Château Mont Redon (côtes du Rhône) : 25 euros pour 75 cl
• Crozes Hermitage : 34 euros pour 75 cl
• Gigondas : 38 euros pour 75 cl
• Château Mont Redon (Château Neuf Du Pape) : 52 euros pour 75 cl

BORDEAUX

• Château de Respide : 26 euros pour 75 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Château Coucheroy : 36 euros pour 75 cl et 24 euros pour 50 cl
• Château Tour de Marbuzet : 69 euros pour 75 cl
• Château Rochemorin : 44 euros pour 75 cl
• Moulin de la Lagune : 59 euros pour 75 cl
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• BOURGOGNE
  
• Couvent des Jacobins (Pinot Noir) : 34 euros pour 75 cl
• Mercurey (Côtes Chalonaise) : 44 euros 75 cl et 22 euros pour 37.5 cl
• Savigny les Beaune : 48 euros pour 75 cl
• Gevrey Chambertin : 59 euros pour 75 cl
• Auxey Duresses: 59 euros pour 75 cl

BEAUJOLAIS

• Saint Amour : 32 euros pour 75 cl
• Morgon : 26 euros pour 75 cl

CHAMPAGNE

• Joseph Perrier cuvée royale brut : 54 euros pour 75 cl
• Joseph Perrier cuvée royale brut rosé : 68 euros pour 75 cl
• Joseph Perrier cuvée Blanc de Blanc : 72 euros pour 75 cl
• Taittinger brut cuvée prestige : 70 euros pour 75 cl

VIN ROSE

• Château Ladesvignes (Bergerac) : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl
• Château de la Jaubertie (Bergerac) : 22 euros pour 75 cl
• L'Inattendu de Savignac (Bergerac) : 26 euros pour 75 cl
• XVIN rosé (Bergerac) : 20 euros pour 75 cl
• M De Minuty (Côtes de Provence) : 32 euros pour 75 cl

VIN BLANC

BERGERAC

• Château Ladesvignes : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl
• Château La Tour des Gendres (cuvée des Comti) : 26 euros pour 75 cl et 16 euros pour 50 cl
• Château de la Jaubertie (cuvée Mirabelle): 32 euros pour 75 cl et 22 euros pour 50 cl
• Chardonnay Château de la jaubertie : 34 euros pour 75 cl

LOIRE

• Sancerre Château Sancerre : 34 euros pour 75 cl et 18 euros pour 37.5 cl

MACONNAIS

• Domaine de Pouilly "prestige" Pouilly Fuissé : 44 euros pour 75 cl

BOURGOGNE

• Couvent des jacobins : 34 euros pour 75 cl
• Chablis vieille vigne : 36 euros pour 75 cl
• Chablis Domaine Laroche "saint martin" : 52 euros pour 75 cl

BORDEAUX

• Château Coucheroy : 29 euros pour 75 cl

LIQUOREUX

• Château Ladesvignes (Monbazillac) : 24 euros pour 75 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Chartreuse de Coutet (Sauternes) : 45 euros pour 75 cl

VINS AU VERRE 

• Château Ladesvignes Bergerac rouge/blanc sec/rosé sec : 4 euros pour 14 cl, 7 euros pour 25 cl et 14 euros pour 50 cl
• Château de la Tour des Gendres cuvée des Comti blanc sec fruité  : 6 euros pour 14 cl, 10 euros pour 25 cl et 20 euros pour 50 cl
• Château Tiregand Pécharmant : 6 euros pour 14 cl, 10 euros 25 cl et 20 euros pour 50 cl
• Monbazillac liquoreux : 6 euros pour 14 cl, 10 euros 25 cl et 20 euros pour 50 cl
• Domaine du grand Jaure (Moelleux) Rosette: 6 euros pour 14 cl
• Marquis de Pennautier (100% Chardonnay): 7 euros pour 14 cl