Menu à emporter le 3,4 et 5 avril

Sur commande avant le premier avril 12h00

Foie gras de canard maison

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Epaule de veau farci aux cèpes

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Dessert de Pâques chocolat et fruit rouges 

MENU SIGNATURE Truffe noire du Périgord 69€

          Foie gras de canard poêlé, sauce et copeaux de truffe

    et  sa petite brouillade d’œuf aux truffes

    Tapas autour de la truffe

    Ris de veau ou noix de saint jacques   truffée

   Purée de pomme de terre truffée

    Fromage  ou dessert à choisir dans la carte

     Menu découverte  : Entrée, Plat ,  Dessert   à choisir dans la carte 

Entrée 12€  à la carte

Raviole de cèleri, ricotta et chiffonnade de jambon de pays

Oeuf mollet, tartare de brocolis et pickles de légumes

Samoussas de canard et salade gourmande

Plat 16€ à la  carte

Cuisse de canard confite par nos soins, pommes sautés

Filet mignon de porc fermier, chorizo doux, purée de topinambour

Escalope de saumon en croûte de pain

Entrecôte Limousine, pommes frites maison (sup.10€)

 Dessert à choisir sur la carte ou Assiette de fromages

Offre variée de Vin au Verre et bières pression

pour notre carte de vin , vous choisirez dans notre cave en salle , chaque bouteille a son prix      

L’abus d’alcool est  dangereux pour la santé

La liste des 14 principaux allergènes sur lesquels les Restaurateurs ont un devoir d’information
 est disponible à votre demande. Néanmoins la logique de précaution fait poser les bonnes
 questions entre le client concerné averti, et le restaurateur.

Prix net en euros                                                                                                            2 juin 2020                                                                                                                   

                                                                 Menu Gourmand : Entrée, Plat ,  Dessert  à choisir dans la carte gourmande 42€                                                                                                                                                               

     Entrée 16€ à la carte

Terrine de foie gras de canard maison

Raviole forestière, crème de cèpes et copeaux de foie gras

Tartare de saumon et gambas poêle, espuma de citron confit

Plat 28€ à la  carte

Parrillada de turbot, homard Breton et noix de saint jacques

Souris du gigot d'agneau, jus corsé, samoussas de ratatouille

Autour du veau braisé (rôti, filet mignon et ris), pommes sautées

      Dessert  à choisir dans la carte Ou assiette de 3 fromages 

  Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

Prix net en euros                                                                                                                                                    

1 Entrée + 1 Plat du jour  + 1 Dessert 16€
1 Entrée + 1 Plat du jour ou 1 Plat + 1 dessert 14€

 SERVI DU MARDI AU VENDREDI MIDI de 12h à 13h30 (hors jour férié)

Offre variée de vins au verre et bières pressions

Restaurant ouvert du mardi au dimanche midi
de 12h à 13h45 de 19h à 21h

Menu Enfant 16€ (servi jusqu'à 10 ans) 

 Petit foie gras enfant 

Steak ou filet de poisson avec frites, pâtes ou légumes

Dessert chocolat

Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

   La carte des Desserts

          Merci de choisir au début de votre repas

            Desserts  maison fabriqués sur place par notre Chef et son équipe

Dessert 10€ à  la carte ou au choix dans les menus

Cerises au Kirsch sur sorbet de cassis intense arrosé de poire William

Gourmandise autour de la poire et du chocolat

Moelleux au chocolat et glace vanille

Ananas rôti, glace vanille, marinade de fruits au rhum

Assiette  de 3 fromages  6€00

Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

Prix net en euros                                                                                                                                                      

Carte des Spécialités du Périgord

Nous vous proposons des recettes locales incontournables 

Omelette aux truffes noires du Périgord                              28€

Brouillade d’œufs aux truffes noires du Périgord                 28€

Foie gras de canard poêlé                                                   18€

     Tournedos Rossini                                                         32€

     Ris de veau braisé aux cèpes                                        32€ 

Viande  Française Limousine sélection Blason Prestige label rouge

N’hésitez  pas à nous faire part de vos restrictions ou autre choix alimentaire, le chef  se fera un plaisir de  préparer une assiette végétarienne, végane ou autre spécialement pour vous. 

Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami

Prix net en euros                                                                    

VIN ROUGE

BERGERAC

• Château Ladesvignes : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl         
• XVIN vin de pays par Château Terre Vielle : 24 euros pour 75 cl
• Château de la Jaubertie (cuvée Mirabelle) : 32 euros pour 75 cl

COTES DE BERGERAC

• Château Ladesvignes (cuvée velours rouge) : 24 euros pour 75 cl et 12 euros pour 37.5 cl
• Château La Tour des Gendres : 32 euros pour 75 cl et 22 euros pour 50 cl

PECHARMANT

• Château de Tiregand : 28 euros pour 75 cl, 20 euros pour 50 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Château de Tiregand Grand Millésime : 38 euros pour 75 cl
• Château Terre Vieille : 30 euros pour 75 cl, 22 euros pour 50 cl et 16 euros pour 37.5 cl

SUD OUEST

• Torus : 26 euros pour 75 cl
• Château la Coustarelle : 28 euros pour 75 cl et 19 euros pour 50 cl
• Château Chambert : 36 euros pour 75 cl et 16 euros pour 37.5 cl
• Château Grand Escalion cuvé safrané : 24 euros pour 75 cl
• Château Grand Escalion Première nature : 24 euros pour 75 cl

LOIRE

• Saint Nicolas de Bourgueil (La Noiraie) : 24 euros pour 75 cl et 12 euros pour 37.5 cl
• Saumur Champigny (Tuffe) : 30 euros pour 75 cl
• Sancerre (Château Sancerre) : 36 euros pour 75 cl et 18 euros pour 37.5 cl

VALLEE DU RHONE

• Château Mont Redon (côtes du Rhône) : 25 euros pour 75 cl
• Crozes Hermitage : 34 euros pour 75 cl
• Gigondas Domaine Longue Toque : 59 euros pour 75 cl
• Gigondas : 38 euros pour 75 cl
• Château Mont Redon (Château Neuf Du Pape) : 52 euros pour 75 cl
• Vaqueyras Domaine Longue Toque : 48 euros pour 75 cl

BORDEAUX

• Château de Respide : 26 euros pour 75 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Château Coucheroy : 36 euros pour 75 cl et 24 euros pour 50 cl
• Château Rose Pourret (Grand Cru) : 44 euros pour 75 cl et 32 euros pour 50 cl
• Château Tour de Marbuzet : 59 euros pour 75 cl
• Frank Phelan: 59 euros pour 75 cl
• Moulin de la Lagune : 59 euros pour 75 cl
• La Bastide Dauzac : 59 euros pour 75 cl

BOURGOGNE

• Couvent des Jacobins (Pinot Noir) : 34 euros pour 75 cl
• Mercurey (Côtes Chalonaise) : 44 euros 75 cl et 22 euros pour 37.5 cl
• Savigny les Beaune : 48 euros pour 75 cl
• Nuits Saint Georges (Côtes de nuits) : 68 euros pour 75 cl

BEAUJOLAIS

• Saint Amour : 32 euros pour 75 cl
• Morgon : 26 euros pour 75 cl

CHAMPAGNE

• Joseph Perrier cuvée royale brut : 54 euros pour 75 cl
• Joseph Perrier cuvée royale brut rosé : 68 euros pour 75 cl
• Joseph Perrier cuvée Blanc de Blanc : 72 euros pour 75 cl
• Taittinger brut cuvée prestige : 70 euros pour 75 cl

VIN ROSE

• Château Ladesvignes (Bergerac) : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl
• Château de la Jaubertie (Bergerac) : 22 euros pour 75 cl
• L'Inattendu de Savignac (Bergerac) : 26 euros pour 75 cl
• XVIN rosé (Bergerac) : 20 euros pour 75 cl
• M De Minuty (Côtes de Provence) : 32 euros pour 75 cl

VIN BLANC

BERGERAC

• Château Ladesvignes : 18 euros pour 75 cl et 10 euros pour 37.5 cl
• Château La Tour des Gendres (cuvée des Comti) : 26 euros pour 75 cl et 16 euros pour 50 cl
• Château de la Jaubertie (cuvée Mirabelle): 32 euros pour 75 cl et 22 euros pour 50 cl
• Chardonnay Château de la jaubertie : 34 euros pour 75 cl

LOIRE

• Sancerre Château Sancerre : 34 euros pour 75 cl et 18 euros pour 37.5 cl

MACONNAIS

• Domaine de Pouilly "prestige" Pouilly Fuissé : 44 euros pour 75 cl

BOURGOGNE

• Couvent des jacobins : 34 euros pour 75 cl
• Chablis vieille vigne : 36 euros pour 75 cl
• Chablis Domaine Laroche "saint martin" : 52 euros pour 75 cl

BORDEAUX

• Château Coucheroy : 29 euros pour 75 cl

LIQUOREUX

• Château Ladesvignes (Monbazillac) : 24 euros pour 75 cl et 14 euros pour 37.5 cl
• Chartreuse de Coutet (Sauternes) : 45 euros pour 75 cl

VINS AU VERRE 

• Château Ladesvignes Bergerac rouge/blanc sec/rosé sec : 4 euros pour 14 cl, 7 euros pour 25 cl et 14 euros pour 50 cl
• Château de la Tour des Gendres cuvée des Comti blanc sec fruité  : 6 euros pour 14 cl, 10 euros pour 25 cl et 20 euros pour 50 cl
• Château Tiregand Pécharmant : 6 euros pour 14 cl, 10 euros 25 cl et 20 euros pour 50 cl
• Monbazillac liquoreux : 6 euros pour 14 cl, 10 euros 25 cl et 20 euros pour 50 cl