MENU GOURMAND
A partir du 2 septembre
40 € : entrée / plat / dessert
30 €: entrée / plat ou plat / dessert
Entrée
Gravelax de filet de truite de mer
Salade de fenouil, burrata et copeaux de truffes d’été
Terrine de foie gras de canard glaçage fruits rouges (sup.4€)
Foie gras de canard poêlé (sup.6€)
Plat
Pavé de veau, gnocchi à la pomodoro
Magret de canard au paprika doux
Gambas à la plancha (sup.4 €)
Ris de veau braisé (sup.6 €)
Tournedos de faux filet Limousin (sup. 4 €)
Supplément foie gras de canard poêlé sur le plat de votre choix + 6 €
Dessert à choisir dans la carte des desserts
Produits frais issu essentiellement de circuit court
Toutes les viandes sont nées,élevées et abattues en France
Restaurant les Voyageurs, Sylvie et Michael Beltrami
Prix net en euros service compris