CARTE GOURMANDE du Périgord DORDOGNE

    Entrées 

Escargots et son crémeux forestier 12 € 
Asperges blanches et oeufs mimosas 12 €
Terrine de Foie gras de canard (fait maison) 16 €
Tarte fine, artichaut violet, maquereau fumé, lentille corail, pesto 16 €

     Plats  

        Confit de canard maison, pommes de terre sautées 18 €
Tête de veau et son cromesquis, pommes vapeurs, sauce gribiche 18 €
Pavé de cabillaud skrei, sauce citronnelle, légumes poêlés 24 €
Agneau en trois façons (rôti, confit, et son samoussa) 24 €
Gambas à la plancha, risotto et persillade citronnée 28 €
Ris de veau braisé aux cèpes 30 €

Produits frais
viandes nées élevées abattues en France

Restaurant les Voyageurs, famille  Beltrami
Prix net en euros service compris