CARTE GOURMANDE du Périgord
Entrée
Fricassée d'escargots, crémeux forestier et chips de lard 14 €
Médaillons de cabillaud, bouquet de salade croquante 14 €
Terrine de Foie gras de canard, poire pochée 18 €
Plat
Curry de cabillaud et crevettes, riz thaï 26 €
Rôti de pintade farcie (farce champignon, foie gras et ris de veau) 26 €
Noix de saint jacques et gambas à la persillade citronné 32 €
Produits frais
viandes nées elevées abattues en France
Restaurant les Voyageurs, famille Beltrami
Prix net en euros